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以菜品传递服务温度:V体育集团第一届厨师互换较量在衡钢进行

颁布日期

2025年12月21日

起源

V体育集团

开启幸福“食”光,,,,,打造后勤烹饪品牌。。。 。。。12月20日,,,,,V体育集团第一届厨师互换较量在衡钢 一食堂进杏祝。。 。。。角逐紧扣员工日常工作餐需要,,,,,设置大锅菜、精品菜、白案三条赛路,,,,,来自湘钢、涟钢、衡钢、VAMA和天和公司的15名参赛选手参与。。。 。。。 “大锅菜”幼炒黄牛肉; ;;;;“精品菜”同心筑梦、钢铁淬龙吟、钢焰凝糖双鲜盏; ;;;;“白案”鲜肉包……角逐现场。。 。。。 湘菜金牌烹饪师、全国五一劳动焦芈获得者、湖南省百优工匠、衡州工匠唐兴平作为评委兼领导专家,,,,,与公共评审一路从食材味路、营养搭配、造作工艺等多维度进行评价、投票。。。 。。。最终,,,,,衡钢凯迪张月明、VAMA朱金桃、衡钢凯迪王平德获得“人气奖”,,,,,15位参赛厨师别离获评“大锅菜大家”“精品大家”“白案大家”。。。 。。。
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以角逐为平台,,,,,推动后勤餐饮系统集体研建、互换互鉴提升,,,,,全力以赴让更多员工在感触“舌尖上美味”的同时感触到企业的关切关爱,,,,,为集团公司构建“双轮双驱六化”新格局,,,,,建设世界一流钢铁企业提供温暖后勤保险。。。 。。。

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